签约安徽卤江湖网站建设

始终以传承和发扬中华饮食文化为已任，以“小赢凭智，大赢靠德”为企业理念；以诚信经营，稳健发展为企业宗旨，独辟蹊径，不断实践，敢于创新，以脚踏实地的态度赢得了广大客户的一致好平和追随。

卤江湖通过全员共同努力，以传统经典美食为基础，通过深入挖掘民间特色美食，并结合现代饮食观念，推陈出新，经过反复研究、改进与完善，推出了集古今经典美味与现代营养于一体的卤江湖特色美食系列。卤江湖将以“与客户共同成长”的企业价值观，诚邀您共同发展、携手并进，共创美好的明天。

中国卤菜熟食文化源远流长，史书记载“卤菜最初的形成经历了从秦惠王（公元前221年)到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间，秦代蜀郡太守李冰派人“穿广都盐井”生产出井盐，西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味，好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。到西汉时，“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，五肉七菜,朦厌腥臊,可以练神养血者,莫不毕际”的记载,调夫五味讲的就是卤的调味方式。经过三国及魏晋南北朝时期的铺垫,卤菜在唐朝时已经迈了一大步。唐朝的迁客文人们为了寻找作诗的灵感,都喜欢在写诗时饮酒。宫廷的饮酒作乐都无不与酒有缘。而饮酒又少不了上乘佳肴。这样就促进了卤菜的进一步发展。到了明代,人们的饮食习俗注重养身食疗。特别是明代的《饮膳正要》和《本草纲目》的问世，促进了朝野人士更加重视食疗。由于记载的药料中有些即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的，所以大部分都被作为卤菜调料。

中华民族上千年的历史也是一部美食发展史。古语有云：民以食为天。餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求，给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。仅2011一年就吃出2万亿元大市场。餐饮业是当之无愧的永不衰败的强劲产业！从八十年代以后，随着改革开放，从事卤菜烹调技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加，使卤菜烹调技术更加精湛，品种更加丰富。由此，卤菜进入了空前的繁荣昌盛时期。随着现代经济的快速发展，城市化进程的不断推进，工作生活节奏的加快，现代人的饮食习惯在不断发生改变，便捷、健康、营养的熟食开始普遍受大众喜爱和青睐。熟食消费市场发展迅速，已经成为城市餐桌休闲消费一大生活习惯。据资料显示，中国熟食业比较发达城市如上海、北京、成都城市居民每个月花在熟食的数额近百元,随着生活水平的不断提高，卤味熟食的家常消费率越来越高，个性化消费已成趋势。

七大市场竞争优势　
【配方优势】卤江湖集合了古今民间的卤菜配方，并结合现代营养理念，反复研究、改进和完善，推出了卤江湖独有的秘制配方。
【品牌优势】卤江湖非常重视品牌的打造，以水浒英雄为文化基调，传承和发扬江湖美食文化，通过长期的品牌战略规划和实施计划，全方位保证品牌的影响力。通过持续的品牌建设，在全国形成知名度，让所有加盟商分享品牌效益。
【管理优势】卤江湖通过不断的沉淀，铸就了先进的经营管理理念和模式，强调标准化操作，统一的操作手册使经营管理有章可循，真正做到统一经营，标准操作。
【模式优势】卤江湖实行复合捆绑式加盟，特点在于能够结合加盟商自身情况，实行统一形像，多样输出，实现了立体式经营，真正解决了加盟商创业初期所面临的现实困惑。总部与加盟商实行联合经营，通过成功经营模式的复制，统一配方输出，统一经营管理，保障了加盟商利益，规避了经营风险。
【菜品优势】卤江湖采用独有的核心技术与操作工艺，能够保证所有菜品的品质一流，通过独特的秘制配方，既能够保证口味，同时能够满足不同地域消费者的喜好，真正实现菜品的地域特色，所调制的味道醇厚回香，香味浓郁且独特。
【技术优势】卤江湖以秘制配方为根本，通过专业团队长期钻研，不断提升口味和制作技术，真正做到推陈出新。
【投资优势】卤江湖所有创业项目是专为中小投资者打造的投资项目，其投资较小、见效快、风险低，行业前景好，收益高。
【培训优势】卤江湖的培训机制对于没有经验的投资者来说也极易掌握，通过无阻碍实践试培训模式，能够让每个创业投资者全面扎实的掌握菜品制作技术和流程，同时系统掌握卤江湖特有的经营管理模式。