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签约安徽卤江湖网站建设

发布时间:2012/03/03字体:
摘要:签约安徽卤江湖网站建设,安徽卤江湖餐饮,卤江湖品牌运营总部是一家集餐饮投资管理,食品研究与技术开发于一体的现代企业。自创立以来,始终以传承和发扬中华饮食文化为已任赢得了广大客户的一致好评。
始终以传承和发扬中华饮食文化为已任,以“小赢凭智,大赢靠德”为企业理念;以诚信经营,稳健发展为企业宗旨,独辟蹊径,不断实践,敢于创新,以脚踏实地的态度赢得了广大客户的一致好平和追随。

卤江湖通过全员共同努力,以传统经典美食为基础,通过深入挖掘民间特色美食,并结合现代饮食观念,推陈出新,经过反复研究、改进与完善,推出了集古今经典美味与现代营养于一体的卤江湖特色美食系列。卤江湖将以“与客户共同成长”的企业价值观,诚邀您共同发展、携手并进,共创美好的明天。

中国卤菜熟食文化源远流长,史书记载“卤菜最初的形成经历了从秦惠王(公元前221年)到明代的历史阶段,大约经历了千余年的时间,秦代蜀郡太守李冰派人“穿广都盐井”生产出井盐,西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味,好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到,当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。到西汉时,“尚滋味,好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”,甘甜之和,五肉七菜,朦厌腥臊,可以练神养血者,莫不毕际”的记载,调夫五味讲的就是卤的调味方式。经过三国及魏晋南北朝时期的铺垫,卤菜在唐朝时已经迈了一大步。唐朝的迁客文人们为了寻找作诗的灵感,都喜欢在写诗时饮酒。宫廷的饮酒作乐都无不与酒有缘。而饮酒又少不了上乘佳肴。这样就促进了卤菜的进一步发展。到了明代,人们的饮食习俗注重养身食疗。特别是明代的《饮膳正要》和《本草纲目》的问世,促进了朝野人士更加重视食疗。由于记载的药料中有些即能防病、治病、又能产生香味,达到调味的目的,所以大部分都被作为卤菜调料。

中华民族上千年的历史也是一部美食发展史。古语有云:民以食为天。餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求,给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。仅2011一年就吃出2万亿元大市场。餐饮业是当之无愧的永不衰败的强劲产业!从八十年代以后,随着改革开放,从事卤菜烹调技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加,使卤菜烹调技术更加精湛,品种更加丰富。由此,卤菜进入了空前的繁荣昌盛时期。随着现代经济的快速发展,城市化进程的不断推进,工作生活节奏的加快,现代人的饮食习惯在不断发生改变,便捷、健康、营养的熟食开始普遍受大众喜爱和青睐。熟食消费市场发展迅速,已经成为城市餐桌休闲消费一大生活习惯。据资料显示,中国熟食业比较发达城市如上海、北京、成都城市居民每个月花在熟食的数额近百元,随着生活水平的不断提高,卤味熟食的家常消费率越来越高,个性化消费已成趋势。

七大市场竞争优势 
【配方优势】卤江湖集合了古今民间的卤菜配方,并结合现代营养理念,反复研究、改进和完善,推出了卤江湖独有的秘制配方。
【品牌优势】卤江湖非常重视品牌的打造,以水浒英雄为文化基调,传承和发扬江湖美食文化,通过长期的品牌战略规划和实施计划,全方位保证品牌的影响力。通过持续的品牌建设,在全国形成知名度,让所有加盟商分享品牌效益。
【管理优势】卤江湖通过不断的沉淀,铸就了先进的经营管理理念和模式,强调标准化操作,统一的操作手册使经营管理有章可循,真正做到统一经营,标准操作。
【模式优势】卤江湖实行复合捆绑式加盟,特点在于能够结合加盟商自身情况,实行统一形像,多样输出,实现了立体式经营,真正解决了加盟商创业初期所面临的现实困惑。总部与加盟商实行联合经营,通过成功经营模式的复制,统一配方输出,统一经营管理,保障了加盟商利益,规避了经营风险。
【菜品优势】卤江湖采用独有的核心技术与操作工艺,能够保证所有菜品的品质一流,通过独特的秘制配方,既能够保证口味,同时能够满足不同地域消费者的喜好,真正实现菜品的地域特色,所调制的味道醇厚回香,香味浓郁且独特。
【技术优势】卤江湖以秘制配方为根本,通过专业团队长期钻研,不断提升口味和制作技术,真正做到推陈出新。
【投资优势】卤江湖所有创业项目是专为中小投资者打造的投资项目,其投资较小、见效快、风险低,行业前景好,收益高。
【培训优势】卤江湖的培训机制对于没有经验的投资者来说也极易掌握,通过无阻碍实践试培训模式,能够让每个创业投资者全面扎实的掌握菜品制作技术和流程,同时系统掌握卤江湖特有的经营管理模式。
本文标题:签约安徽卤江湖网站建设
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